miércoles, 29 de abril de 2015

Información sobre Mónaco

Hoy toca conocer un poco de información acerca de esta ciudad...
¡Allá vamos!

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El Principado de Mónaco es una ciudad-estado de Europa Occidental, constituida, según su constitución en un Estado de derecho que profesa el respeto de los derechos y libertades fundamentales, y cuya forma de gobierno es la monarquía hereditaria y constitucional. Su territorio está organizado en diez barrios. El Principado se encuentra entre el mar Mediterráneo y las bajas estribaciones de los Alpes, en la Riviera francesa.

Historia
Mónaco fue colonia de los fenicios para comerciar con Ligures, por los cuales poseía el templo del dios Melkart. En el siglo I, la ciudad fue completamente cristianizada y luego pasó a diversos pueblos bárbaros como francos y lombardos. Pasó luego al Sacro Imperio Romano Germánico, y, finalmente a la República de Génova hasta 1297, año desde que la familia Grimaldi gobierna el país hasta la actualidad, legitimándolo en 1419.
Se celebraron diversos tratados de protección y autonomía con Francia, España y el reino de Cerdeña. Durante la Revolución Francesa el país fue ocupado en 1793 situación que perduraría hasta 1815.  En 1865 se firmó un convenio con Francia sobre las cuestiones de aduanas y aboliciones de impuestos directos. Con el príncipe Alberto I, se procedió a abolir el absolutismo en 1869.
Durante el silo XX, Mónaco sufrió serias vicisitudes que amenazaron su independencia nacional. Se reformó en dos oportunidades la Constitución de 1911. Luis II tuvo que reconocer a su hija Carlota para asegurar la continuidad dinástica del futuro Rainiero III, que ascendió al trono en 1949, diez años después, este tuvo que suspender la constitución tras varios desacuerdos con el Consejo Nacional.
En 1962, se promulgó una nueva constitución, asegurando el respeto de los derechos fundamentales de los monegascos.

Algunas fiestas

  • Fiesta de Santa Devota, patrona del Principado, se celebra el 27 de enero.
  • Fiesta del Príncipe. Se celebra el 19 de diciembre y es una fiesta nacional aunque el día de San Alberto es el 15 de noviembre, el Príncipe Alberto II decidió que el Día Nacional se celebrase el 19 de noviembre, cuando se celebra el día del beato Raniero de Arezzo en honor a su padre, el príncipe Raniero III.
Gastronomía
La gastronomía de Mónaco tiene influencias de la cocina francesa. Sin embargo, a cada plato le da un giro que la hace completamente monegasca. Los principales ingredientes usados son los mariscos, los pescados, verduras frescas, arroz y aceite de oliva.
Uno de sus platos más famosos es el "Stocafi". Consiste en un bacalao deshidratado con salsa de tomate y especias locales. El espagueti a la monegasca es también otro plato típico. La salsa monegasca consiste en tomates, queso, anchoas, aceitunas y especias.El "Barbagium" es un tipo de empanada rellena con calabaza o espinaca, arroz, queso y puerro para agregarle más sabor. Es excelente para degustar como tapas.
La pastelería de Mónaco también es de primer nivel.  El "Fougasse"  es un pastel preparado con agua de azahar y con nueces, almendras y anís. Los "Socca"  son panqueques hechos a base de harina de garbanzos con acompañamientos variados.
Idioma
El idioma oficial de Mónaco es el francés, pero hay varias lenguas habladas incluyendo el monegasco, el idioma nacional del pueblo monegasco. El inglés y el italiano son hablados por notables minorías.

Moneda
Euro

Política
Mónaco ha sido gobernado por una monarquía constitucional desde 1911, con el Príncipe como jefe de Estado.

Religión
La religión oficial en Mónaco es el Catolicismo Romano; sin embargo, la libertad de otras religiones está garantizada por la Constitución. Existen cinco parroquias católicas y una catedral, la cual es la sede de la Archidiócesis de Mónaco. El territorio eclasiástico o Diócesis de Mónaco ha existido desde finales del siglo XIX, y fue elevado a Archidiócesis por el papa Juan Pablo II en el año 1981.

¡Hasta pronto!
Marisa.

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